お食事のご利用案内

お食事のご利用は【名物料理】からご予約受付となります。
「宿泊プラン＆ご予約」のページに
詳細を記載させていただいていますのでご参照ください。
ご質問・お問合せございましたらお気楽にご連絡ください。

■ご予約について
　・お食事のご予約はお電話での受付となります。
　・ご予約の受付は準備の都合上、ご利用日の２日前までにお願いいたします。
　＊3年とらふぐ料理は熟成期間の都合上、4日前までに電話お願いします。

■ご利用時間
　・ご昼食　１１：３０〜１４：３０
　・ご夕食　１８：００〜２１：００
＊お食事時間はご利用時間内、最大１席２時間でのご利用となります。

■好評■外湯温泉サービスのご案内

地元の温泉施設をお得な料金でご利用いただけます。
■【ゆーぷる】　

＊ぶらっと淡路島のクーポン券(タオル、バスタオル無料)利用で実質【半額】にてご利用いただけます。
　
＊ご利用にあたって
・当宿にて【利用券】をお求めください。
・割引対象は、ご宿泊の大人の方（中学以上）限定です。
・お１人様１回ご宿泊日当日のみのご利用となります。
・大人の方は、優待料金(440円税込)にてご利用いただけます。
・お子様は通常料金(310円税込)となります。3歳未満は無料。
・宿から車での移動（約１０分）となります。送迎は行なっていません。
・毎月第3木曜日（8月は除く）は休館日となります。
・夕食前にご利用希望の場合は、時間のゆとりをもってのご到着でお願い致します。
　【夕食のご利用時間帯　18:00〜21:00】17時までにはチェックインをお願いします。

鳴門のうず潮

鳴門の渦潮は、潮の満ち引きの大きさや天候で日々変わりますので
渦潮の見頃は潮見表を参考にしてください。
渦潮についての詳細はこちらから→うずしおクルーズ

ふるさと納税のご利用について

当宿のご宿泊利用に於いて、南あわじ市のふるさと納税をご利用いただけます。
ご利用の際は、下記サイトより『【淡路島観光協会】ふるさと南あわじ応援券』をお求めください。
■南あわじ市ふるさと納税特設サイト　

＊PayPay商品券(ふるさと納税返礼品)はご利用出来ません。

9/1からの宿泊プランについて

9/1からの宿泊プランについて
　・活造りコース
　・宝楽焼コース
　・活造り・宝楽焼コース
の3コースからご選択ください。

＊11/15から3年とらふぐ料理を始めます。
11/1からでもご希望があれば対応させていただきます。
(ネット予約は11/15からとなりますので、お電話にてご予約お願いいたします。)

◆３年とらふぐ料理のご案内(9/６更新)

◆３年とらふぐ料理のご案内

■淡路島３年とらふぐについて

福良湾で３年の歳月をかけて育った希少な養殖フグです。
一般的には２年出荷が多いところを、あえて３年掛けることにより
身の質量・食感・味わいとも最高の河豚となります。
併せて、たっぷり白子もご堪能ください。
福良漁業組合発行『淡路島３ 年とらふ ぐ』証明書をお付けしています。

■当宿のコダワリ

当宿では、１００％淡路島３年とらふぐを使用し
その中でも大きいサイズの１，５ｋｇ以上の河豚（２人前）を
2日以上低温熟成させた後、コース料理にてご提供させていただきます。

■ご提供期間について

・１１月１５日から３月中旬頃まで
・年末年始も（宿泊のみ）ご利用いただけます。
・白子コースご希望の場合は、白子が十分な大きさになる
１２月中旬からのご利用でお願いいたします。
・通念、３月下旬頃にはフグの産卵期に入りフグ 自体の質がおちますので
お料理のご提供は控えさせていただいています。
ご提供終了期日につきましては、HP内にて随時お知らせいたします。

■ご予約について

・お申込は２名様以上から。
・受付はご利用日の２ヶ月前からとなります。
・熟成期間の都合上、必ずご利用日の３日前までにお申込下さい。

■料金について

・ご宿泊（お一人様１泊２食付料金）
白子なしの料理コース→　15000円（税別）〜
白子有りの料理コース→　17000円（税別）〜

・お食事（お一人様料金）
白子なしの料理コース→　10000円（税別）
白子有りの料理コース→   12000円（税別）

■お食事のみのご利用につ いて

・お食事のご予約は、お電話での受付となります。
・宿泊状況によっては、ご利用いただけない場合がございます。
・ご利用時間
ご昼食　１１：３０〜１４：３０
ご夕食　１８：００〜２１：００
・お食事はご利用時間内、１席最大２時間までのご利用となります。

■キャンセルについて

・熟成するにあたりご利用日の３日前にはフグを準備・調理にかかります。
その間のキャンセルにつきましては、お買取り（宅配にて）いただく場合がございます。
・ご宿泊の場合、素泊り宿泊分について通常のキャンセル料が加算となります。

＊宅配のみの販売は行 なっていません。

■お品書き　3年とらふぐ美福鍋（２コース）

「美福鍋（白子なし）コース」
・ふぐエキスと地酒入りコラーゲンボール
・てっちり
・てっぴ小鉢２品
・てっさ
・ふぐ唐揚
・ふぐ茶碗蒸し
・てっぴと淡路産レタスのしゃぶしゃぶ
・ふぐ雑炊
・果物


「美福鍋（白子）コース」
・ふぐエキスと地酒入りコラーゲンボール
・てっちり
・てっぴ小鉢２品
・てっさ
・ふぐ唐揚
・ふぐ茶碗蒸し
・白子とてっぴと淡路産レタスのしゃぶしゃぶ
・白子の陶板焼き
・ふぐ雑炊
・果物

＊コラーゲンボールの地酒については、アルコール分を飛ばしていますので
　飲酒等の面につきましてはご安心く ださい。
＊コース料理のみのご提供となります。
　単品でのご注文はお受けしていませんので予めご了承ください。